绵密温润【青豌豆浓汤】
132337人浏览 · 3282人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 主要食材
-
2/11
点击查看大图 土豆去皮切丁，和豌豆粒一同放入清水中煮熟
-
3/11
点击查看大图 趁热捞出煮熟的青豌豆、土豆控水放入料理机中，加安佳纯牛奶
-
4/11
点击查看大图 启动料理机打至顺滑，浓汤的稠度正合适，不稀不糊嘴
-
5/11
点击查看大图 接下来调味，加入安佳黄油，浓汤是热的所以很容易融化【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
-
6/11
点击查看大图 加入安佳淡奶油，淡奶油的比例可以根据个人口味适当调整，淡奶油比例越高，青豌豆浓汤的味道越醇厚【安佳】——中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品
-
7/11
点击查看大图 加少许盐即可，料理机再打30秒即可
-
8/11
点击查看大图 成品图，最后研磨少许黑胡椒碎、撒上腰果碎、2颗枸杞
-
9/11
点击查看大图 成品图
-
10/11
点击查看大图 成品图
-
最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1、追求完美的小伙伴，煮熟的青豌豆可以选择去皮，口感会更好些，个人觉得差异并不大就省去此步骤了，并且个人觉得带皮营养更全面。 2、煮熟的青豌豆和土豆丁趁热放入牛奶中制作，成品是温热的，无需二次加热，如果喜欢喝烫一点的，最后可以回锅加热一下。 3、煮青豌豆也可以用松下蒸烤一体机【蒸烤同烹】双层立体循环风烤、水蒸，可同时金像多人烹调节省时间，20L家庭容量，全家齐分享。【蒸烤结合，蒸出原鲜3，烤出本色】采用直喷式争气加热器，高温蒸汽，瞬间喷出，渗透至实物内部并锁住营养。程序一键启动，免去过多操作步骤。304不锈钢内腔，安全食品级材质制作，无缝焊接，一体成型。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-10-18
换一个做法相关分类
相关推荐