花旗参炖鸡
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备主要食材。
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点击查看大图 锅里加入足量的清水，依次放鸡块、姜片和料酒。
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点击查看大图 大火烧开后继续煮2分钟左右。
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4/10
点击查看大图 捞出，用温水冲洗干净浮沫。
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点击查看大图 鸡块、红枣、花旗参一起放入炖锅中，加入足量的清水。
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点击查看大图 大火烧开，若是有浮沫就用勺子撇掉。
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7/10
点击查看大图 转小火盖盖炖2个小时左右。
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点击查看大图 2小时后加入枸杞继续炖30分钟左右。
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点击查看大图 放入适量盐调味即可。
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最后一步
点击查看大图 美味即成，趁热食用吧！
小贴士
鸡肉焯水后用热水洗净浮沫，最大限度地去除腥味。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-17
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