香橙蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图备料;
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点击查看大图 橙子1/3处用水果刀切成花型如图;
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点击查看大图 取出橙肉,冲洗橙子皮;
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点击查看大图 用筛子过筛称肉,取100ml橙汁;
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点击查看大图 量好100ml牛奶,倒入橙汁里;
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6/13
点击查看大图 左边是牛奶橙汁,右边是鸡蛋;打散鸡蛋,倒入左边的碗;
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7/13
点击查看大图 牛奶橙汁倒入鸡蛋的状态;
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点击查看大图 整体再过筛一遍,保证成品组织细腻;
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点击查看大图 放入橙皮内,7-8分满即可;剩下的混合蛋液倒入小瓷杯;
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点击查看大图 橙子盖橙盖,瓷杯盖磁盖;蒸锅上汽后蒸7-8分钟;
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点击查看大图 上汽的状态;
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点击查看大图 成品横图;可以撒一点玫瑰花末;
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最后一步
点击查看大图 成品竖图;
小贴士
蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机,双层同蒸、蒸烤结合,程序一键启动,而且一机八用,烹饪随心随遇。 我自己实际使用过,松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水,成品效果真的特别不错!
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发布于 2019-10-17
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