蜂蜜柚子茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 柚子削皮,留外面一层黄皮。
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点击查看大图 掰下果肉。我用的是红心柚,啥柚都可以哈!
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点击查看大图 柚皮削干净里面白色的那一层,只要黄色的皮哈,切丝。
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点击查看大图 放适量盐抓匀腌一小会,漂去盐水,多漂几次,再放锅里煮开,过滤掉煮柚皮的水,重复一次。这样处理过的柚皮才不苦哦!
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点击查看大图 我用的是黄冰糖块,捣碎。
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6/10
点击查看大图 冰糖、煮好的柚皮,柚子肉加适量水一起熬煮。
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7/10
点击查看大图 不停搅拌,煮到柚子肉变得透明,水分也干了即可。
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点击查看大图 看,晶莹剔透的柚子茶。
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点击查看大图 放到微微温热的时候放适量蜂蜜拌匀。装干净密封的罐子里保存。
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最后一步
点击查看大图 早、晚,来一杯,慢慢享用吧!
小贴士
糖,蜂蜜依自己口味放吧,喜欢吃甜就多放一些,不喜欢甜也可以少放。
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发布于 2019-10-17
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