#秋天怎么吃#剩米饭好去处—南瓜米饭蛋卷
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 以上全部为一人份量南瓜洗干净去皮切块
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点击查看大图 锅里加水过南瓜,水开煮5-8分钟 煮软糯
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点击查看大图 撒一颗鸡蛋,较散备用
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点击查看大图 煎锅里涂点油,烧热后小火煎蛋液蛋液全部倒入锅中 摊平 两面煎熟
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点击查看大图 南瓜煮熟捣成泥加入5g炼乳搅拌均匀
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点击查看大图 剩米饭100g放入微波炉叮1分钟 打热备用
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点击查看大图 竹链上铺保鲜膜再铺上蛋饼
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点击查看大图 米饭放上去全部铺均匀米饭和南瓜的量 刚好够做一个蛋卷哦
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点击查看大图 手上沾水防粘把米饭压平压结实
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点击查看大图 铺上南瓜泥
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点击查看大图 保鲜膜和竹帘一起啦起来,和卷寿司一样卷起来来
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点击查看大图 用竹帘包紧定型!
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点击查看大图 用刀切小块,也可以直接切两半开吃,每切一刀都要擦一下刀子哦
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最后一步
点击查看大图 香甜软糯的米饭蛋卷做好啦喜欢做起来 记得关注我哦
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发布于 2019-10-17
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