鸡汤菜肉小馄饨
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸、虾仁剁碎,调味
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点击查看大图 小青菜焯水
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点击查看大图 包剩的肉糜不够了,所以加了点青菜
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点击查看大图 夹一小坨肉馅放在小馄饨皮中间,皮子一角朝上比较好包
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点击查看大图 手指和手掌和笼
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点击查看大图 同时用筷子把配合手掌的皮子往中心推
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点击查看大图 聚拢稍微捏一下就好
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点击查看大图 实在不会就这样捏,两只手一起配合也行
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点击查看大图 包好的样子
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点击查看大图 水煮开下锅,盖锅盖,再煮开加点冷水煮开,加2次冷水煮开就好
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点击查看大图 有菜有肉的小馄饨煮好了
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最后一步
点击查看大图 赶紧吃完上班啰
小贴士
小馄饨可以一次性多包一些,一个个平放分开冷冻,定型后分装在保鲜袋中,这样不会变成一坨,随吃随取
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展开全部12个步骤
发布于 2019-10-17
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