柠檬蒸鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一、鱼处理好用刀在鱼身上花几道口子
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点击查看大图 二、撒上盐给鱼身稍作按摩
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点击查看大图 三,倒入料酒腌制5分钟
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点击查看大图 柠檬切片,葱姜备好铺在盘子里
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点击查看大图 把鱼摆在装有柠檬,葱姜的盘子里倒入蒸鱼豉油
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点击查看大图 放入开水锅里蒸10分钟
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点击查看大图 蒸鱼的时候准备好葱丝,辣椒碎
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点击查看大图 把鱼蒸好端出撒上葱丝
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点击查看大图 撒上辣椒圈
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点击查看大图 另起炒锅倒少许油放入花椒炸香
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点击查看大图 趁热将热油浇淋到鱼身上即可
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最后一步
点击查看大图 最后撒上香菜就好了
小贴士
用盐给鱼按摩可入味儿去腥,按摩后用清水重新干净多余的盐粒
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展开全部12个步骤
发布于 2019-10-16
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