#肉食者联盟#鸡肉西兰花肠
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先备齐所有的食材。
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点击查看大图 把西兰花撕成小朵，胡萝卜切成薄片，锅中倒入适量的清水烧开，把西兰花和胡萝卜焯水，看见西兰花和胡萝卜，变色断生捞出沥干水分备用。
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点击查看大图 鸡胸肉切小丁放入料理机，再放入焯过水西兰花和胡萝卜搅打成泥。
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点击查看大图 把搅打好的鸡肉馅，放入一个大一点的容器里。
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点击查看大图 这个时候放入料酒和生抽，黄油，盐和白糖，胡椒粉和玉米淀粉。
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点击查看大图 把所有的食材调料，混合顺时针上劲搅拌均匀。
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点击查看大图 把搅拌好的鸡肉馅，放入裱花袋里。
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点击查看大图 把装在裱花袋的鸡肉馅，挤入学厨的KT香肠模具里，稍微轻轻振几下。
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点击查看大图 盖上模具盖子，放入烤盘上。
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点击查看大图 放入蒸箱里，启动纯蒸模式蒸15分钟即可。
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点击查看大图 把蒸好的鸡肉肠取出，倒扣脱模放凉，吃不完可以放到冰柜里冷冻保存，吃的时候取出复蒸一下就可以了。
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点击查看大图 好吃又营养丰富。
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点击查看大图 每次做好宝贝都要吃上好几根。
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最后一步
点击查看大图 成品一
小贴士
做鸡肉肠里的食材，可以随自己喜好选择哟……
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展开全部14个步骤
发布于 2019-10-16
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