南瓜面鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青萝卜半根切丝备用
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点击查看大图 买回来的南瓜去皮,去核切片上锅蒸熟
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点击查看大图 把泡好的干木耳,干香菇切丝,葱切丝备用
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点击查看大图 西红柿切丁
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点击查看大图 150克蒸好的南瓜用擀面杖捣碎放入300克面粉搅拌成絮状
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点击查看大图 将南瓜面揉成光滑的面团
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7/12
点击查看大图 呐,看到剪刀了没!别客气尽管剪下去
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点击查看大图 剪好的面鱼就是介个样子,记得撒上干面粉呦,不然很容易粘在一起的
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点击查看大图 起锅热油,放入葱花爆香,紧接着放入西红柿,放一勺盐,很快就会炒烂
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点击查看大图 炒好西红柿后放入之前泡好的干木耳,干香菇
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点击查看大图 炒香后注入适量的水,放入先前剪好的南瓜面鱼,小火煮4分钟后,放入切好的萝卜丝,在煮一分钟就可以出锅啦
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最后一步
点击查看大图 铛铛铛!成品图,好吃了呢
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发布于 2019-10-16
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