五香脆皮肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带皮三线肉冷水下锅放入姜葱
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点击查看大图 断生后起锅,稍凉后切出纹路
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点击查看大图 放入五香粉和盐
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点击查看大图 用牙签固定
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点击查看大图 翻面用小苏打擦肉皮
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点击查看大图 抹匀后用牙签扎肉皮
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点击查看大图 之后用锡纸包好!肉皮外露
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点击查看大图 .皮上刷一层薄薄的油
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点击查看大图 上火200度25分钟
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点击查看大图 取出刷油后回烤箱250度3分钟
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点击查看大图 出炉
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点击查看大图 切成小块
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点击查看大图 放入盘中
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点击查看大图 一口酒一口肉
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点击查看大图 下酒好菜
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最后一步
点击查看大图 忍不住吃了很多块!
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展开全部16个步骤
发布于 2019-10-16
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