洋白菜胡萝卜炖牛肉,你看菜名你就知道今天吃啥!
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 0、我觉得东北菜一个炖字就富含着特别多的精髓在。一只锅基本上什么都可以做,而不管怎么做都好吃。东北的冷,也是人们诉求暖的食物的一种方式。炖,有汤有肉有菜的营养也全。食材的准备是牛肉、洋白菜、胡萝卜、辣椒、葱。主要的就只有这些。
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点击查看大图 牛肉切成大块后过水焯一下。
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点击查看大图 将辣椒切丁
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点击查看大图 洋白菜切段。
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点击查看大图 胡萝卜去皮后切成小圆片。
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点击查看大图 然后热锅起油加入辣椒丁,炒出味道放入牛肉。
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点击查看大图 加入少量的蚝油。
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点击查看大图 老抽,和牛肉粉。
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点击查看大图 然后再加入切好的胡萝卜。
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点击查看大图 倒入水,大火转中火后烧至20分钟。让味道进去。
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点击查看大图 放入切好的洋白菜段,再翻炒3分钟,就好了。
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点击查看大图 成品
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点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
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展开全部14个步骤
发布于 2019-10-16
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