番茄豆腐蛋花羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 番茄用开水烫下去皮,这步不能省
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点击查看大图 金针菇戳开水,水开就可以捞出
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点击查看大图 番茄切丁,葱蒜香菜切碎备用
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点击查看大图 起锅放油,油热加蒜爆香,放番茄丁,炒成糊状
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最后一步
点击查看大图 加开水,水开调小火,放金针菇,豆腐切小块,淀粉用水化匀慢慢倒入汤中,再把鸡蛋搅匀慢慢倒入,加葱香菜,适量盐和胡椒粉,起锅
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展开全部6个步骤
发布于 2019-10-16
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