糖醋藕块
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕去皮清洗干净。
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点击查看大图 先来调个番茄汁：番茄沙司倒入碗中放入盐。
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点击查看大图 加入白醋。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 加入白糖。
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点击查看大图 加入清水。
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点击查看大图 搅拌均匀备用。
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点击查看大图 再来调个糖醋汁：10克白醋（分量外）里加入5克白糖（分量外）加50克水（分量外）搅拌均匀备用。
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点击查看大图 莲藕切块，两份料汁备用。
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点击查看大图 轻触电陶炉滑动至8档，炒锅里放适量食用油。
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点击查看大图 倒入藕块翻炒几下倒入糖醋汁翻炒均匀。
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点击查看大图 两三分钟后再倒入番茄汁。
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点击查看大图 翻炒均匀。
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点击查看大图 断生收汁即可出锅。
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点击查看大图 成品图。
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点击查看大图 红润鲜亮！
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点击查看大图 爽脆可口！
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点击查看大图 酸酸甜甜，老幼皆宜！
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最后一步
点击查看大图 简单易做，超级好吃！
小贴士
莲藕去皮后泡入清水中可防止表面氧化，白糖可随个人口味适量增减。莲藕自带淀粉所以不用勾芡成品依旧美味！电陶炉：ACA嵌入式AT-ET20电陶炉。进口NEG耐磨耐刮太空微晶面板，非常光滑易打理。德国进口2000W炉芯，火力均匀还可定时烹饪时间，不挑锅具台嵌两用，8档火力滑动调节噪音小，还配备了烤盘，随心做美味！
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展开全部19个步骤
发布于 2019-10-15
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