豆沙麻饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将200g面粉分成两份,各100g
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点击查看大图 将盘子的面粉放进微波炉高火加热90秒
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点击查看大图 取出加热的好的熟粉,倒入生面粉中混合
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点击查看大图 加入小苏打粉里面
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点击查看大图 加玉米糖浆里面
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点击查看大图 加入水里面,拌匀
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点击查看大图 揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛半个小时
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点击查看大图 然后将面团分成40g左右一个小团,将豆沙也分成20g左右一个的小团
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点击查看大图 取一个面团按扁,包入豆沙
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点击查看大图 将口子收紧
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点击查看大图 将每一个这样做好,收口朝下,盖上保鲜膜再次松弛10分钟
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点击查看大图 12.松弛好之后,擀成圆饼状
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点击查看大图 每一个都这样做好,在饼的表面刷一层水,然后两面都沾上白芝麻
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点击查看大图 均匀的放在烤盘上,放入预热好的烤箱,175度,25分钟
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最后一步
点击查看大图 烤好后取出晾凉即可
小贴士
1、揉面团的时候觉得很粘手的话,可以在手上抹些食用油防粘。 2、豆沙馅的量可以根据个人的喜好来增减。
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发布于 2019-10-15
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