东北大锅菜~
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时间：30分钟
食材清单
猪肉
适量 、
排骨
适量 、
娃娃菜
1个 、
冻豆腐
适量 、
洋葱
1个 、
大葱
1根 、
生姜
适量 、
大蒜
适量 、
豆瓣酱
适量 、
料酒
适量 、
蚝油
适量 、
生抽
适量 、
老抽
适量 、
盐
适量 、
糖
适量 、
粉丝
适量
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 准备食材。
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2/13
点击查看大图 先将生姜切片，然后将排骨放入锅中，加水，放几片生姜和适量料酒，煮开后捞出。
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3/13
点击查看大图 将娃娃菜切成小段。
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4/13
点击查看大图 冻豆腐切成小丁。
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5/13
点击查看大图 洋葱切丝，大蒜切块备用。
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6/13
点击查看大图 猪肉切成片备用。
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7/13
点击查看大图 起锅热油，放入葱姜蒜，再放点八角和花椒，炒香。
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8/13
点击查看大图 接着把猪肉放进去，炒至变色后放生抽，老抽，蚝油。
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9/13
点击查看大图 然后放排骨，翻炒均匀后加入适量清水。
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10/13
点击查看大图 煮开后放入冻豆腐，洋葱，娃娃菜，翻炒均匀。
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11/13
点击查看大图 接着放粉丝，然后盖上盖子焖熟。
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12/13
点击查看大图 开盖后放适量食盐和糖调味，搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 粉丝完全熟透后，大锅菜就可以出锅了~
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展开全部13个步骤
发布于 2019-10-15
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