#秋天怎么吃#鸡飞蛋打—胡萝卜煎蛋开放式三明治
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 胡萝卜洗干净插成丝
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点击查看大图 锅里加油烧热后加入胡萝卜丝翻炒 加入盐和黑胡椒粉,炒软备用
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点击查看大图 倒入碗中
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点击查看大图 剪一个方形油纸放入锅中,胡萝卜丝放油纸上,中间挖个洞,倒入蛋清,盖锅盖闷因为胡萝卜丝没有粘性 出锅的时候容易散掉,铺一块油纸比较好装盘,也可以不放油纸
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点击查看大图 蛋清变白后加入蛋黄,继续盖锅盖闷,
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点击查看大图 直到蛋白凝固蛋黄达到你要的熟度即可
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点击查看大图 吐司在锅中两面煎脆 抹上一勺花生酱
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最后一步
点击查看大图 把煎好的鸟巢蛋撕掉油脂放在吐司上即可!早餐做一个美美哒的鸟巢蛋三明治吧喜欢快做起来 记得关注我哦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-10-14
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