奶油白酱海鲜意面
175100人浏览 · 3963人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
黄油
50g 、
面粉
60g 、
牛奶
200ml 、
淡奶油
100ml 、
盐
约2g 、
黑胡椒粉
少许 、
香料碎
少许
、
意面
150g
、
大虾仁
5、6个
、
花蛤
适量 、
干酪碎(可选)
一点点
、
料酒
1勺 、
葱姜
少许 烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 先做白酱,准备好材料。
-
2/17
点击查看大图 黄油烧至熔化。
-
3/17
点击查看大图 加入面粉翻炒。
-
4/17
点击查看大图 炒香后加入牛奶和淡奶油,不停搅拌。
-
5/17
点击查看大图 直到搅拌、熬煮成糊状(如图)。
-
6/17
点击查看大图 加盐、黑胡椒粉、香料碎,炒匀后,盛出。
-
7/17
点击查看大图 另取一锅,加料酒和少许姜葱,分别把虾仁和花蛤烫熟。
-
8/17
点击查看大图 再烧一锅水,放半汤匙的盐,根据外包装上标注的时间去,煮熟意面。
-
9/17
点击查看大图 锅里放少许油。
-
10/17
点击查看大图 煮熟的意面沥干水分,倒入油锅中。
-
11/17
点击查看大图 再把烫熟的虾仁和花蛤放入。
-
12/17
点击查看大图 把白酱也放进去。
-
13/17
点击查看大图 加盐后,翻炒均匀。
-
14/17
点击查看大图 如果家里有干酪碎,可以撒上一些,没有就忽略。
-
15/17
点击查看大图 完成。
-
16/17
点击查看大图 完成。
-
最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
里面的海鲜可以根据实际情况,自由添放,也可以适量加入些蔬菜。
4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-10-14
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
油焖春笋9687人看过
-
#放假请来我的家乡吃#苏州家常菜/洋葱炒鳝丝38879人看过
-
-
煎小鱼干2022人看过
-
#放假请来我的家乡吃#广东丨水东芥菜炒扣肉10755人看过
-
-
#太古烘焙糖 酸香小龙虾10056人看过
-
浓香南瓜吐司-双重南瓜,柔软香甜!(2个450克吐司)13731人看过
-
-
炒什锦虫懒懒
-
20240425 星期四 农历三月十七 世界很大,幸福很小, 所求的幸福,在当下, 眼中景,盘中餐,身边人。 吃不厌的早餐继续 早餐 手工扯面 昨天晚上揉好的面团,把新鲜蚕豆剥好 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的小土豆 蘑菇肉片和春笋 锅内按顺序 先炒笋、蘑菇、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 加入蚕豆 期间用铲子翻一下 烧的时候放点自己做的笋干菜 一人一个煎蛋🍳 小番茄🍅蓝莓🫐 打二杯香蕉牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨