#秋天怎么吃#拒绝油炸—瘦身减脂炒嫩烤鸡排
296765人浏览 · 6222人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 这款烤鸡排真的是超级好吃,绝对外脆里嫩,一点不柴 加汉堡贝果面包 配米饭都可以鸡胸肉一片 切一块圆形出来
-
2/12
点击查看大图 再把这块从中间横切一刀 薄一点好熟烤的时间短,口感好
-
3/12
点击查看大图 用刀背把鸡胸脯肉敲薄这个时候有点薄没关系 烤出来会变厚
-
4/12
点击查看大图 一勺香油 一勺料酒 一勺生抽
-
5/12
点击查看大图 加入一勺辣椒粉 少许白胡椒粉 ,辣椒粉是关键啊 灵魂所在哈哈 吃起来像肯德基香辣鸡堡腌制半小时 也可以提前一晚上放入塑料袋腌制,
-
6/12
点击查看大图 腌制好的鸡胸 现在裹粉中占满粉注意我用的炸鸡裹粉 市售的炸鸡粉里面加了白胡椒粉 盐 花椒粉 增加香味如果用淀粉的话建议也加一些调料
-
7/12
点击查看大图 再放入蛋液中均匀的沾满蛋液
-
8/12
点击查看大图 接下来放入面包糠中沾满鸡胸
-
9/12
点击查看大图 占满面包糠的鸡胸肉再放入蛋液中裹一次,裹完蛋液再放入面包糠中沾满这是让鸡肉变嫩的关键一颗鸡蛋液刚好用完
-
10/12
点击查看大图 把鸡胸肉放入烤盘中烤箱预热,180度烤20分钟
-
11/12
点击查看大图 180度20分钟烤完后,放入芝士片,继续烤5分钟芝士融化即可
-
最后一步
点击查看大图 喜欢快做起来吧 早餐吃肉太治愈了记得关注我哦!
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-13
换一个做法相关分类
相关推荐