风味烤土豆
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图备料;
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点击查看大图 蒸锅烧水,上汽后蒸25-30分钟,至筷子能轻松插进土豆时关火;
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点击查看大图 蒸熟土豆的状态,变化不大就是颜色会加深一点;
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点击查看大图 如图挖空土豆,深度挖到土豆高度2/3处就可以了,底部占1/3,注意不要太薄;
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点击查看大图 胡萝卜用擦丝器擦成细丝;培根切碎;芝士片切碎;
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点击查看大图 土豆壳里先铺一层培根碎;
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7/14
点击查看大图 再铺一层胡萝卜丝;
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点击查看大图 再铺一层芝士碎;
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点击查看大图 再铺一层胡萝卜丝;
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点击查看大图 最后在上面打一个鸡蛋,撒一点盐和胡椒粉;
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点击查看大图 烤盘上铺铝箔纸,涂抹上5g左右软化的黄油;
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点击查看大图 土豆放在涂好黄油的区域,烤箱预热180°,烤制30分钟即可;
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点击查看大图 成品原横图;
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最后一步
点击查看大图 成品竖图;
小贴士
蒸烤方面推荐用松下蒸烤一体机,双层同蒸、蒸烤结合,程序一键启动,而且一机八用,烹饪随心随遇。 我自己实际使用过,松下蒸烤一体机颜值高、特别是蒸时不滴水,成品效果真的特别不错!
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展开全部14个步骤
发布于 2019-10-12
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