#秋天怎么吃#豆豉蒜蓉蒸南瓜
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 南瓜洗干净,削皮,挖去内瓤和南瓜籽,切成五毫米左右的薄片。
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点击查看大图 将南瓜片码好在碟子上。
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3/10
点击查看大图 豆豉洗干净沥干水分。
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4/10
点击查看大图 蒜头去皮剁成蒜蓉。
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5/10
点击查看大图 葱白洗干净切末。
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6/10
点击查看大图 锅里倒入适量花生油烧热,放入蒜蓉小火爆香。
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7/10
点击查看大图 再放入豆豉和葱花炒出香味,加入少许生抽拌匀。
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8/10
点击查看大图 将炒好的蒜蓉豆豉浇在南瓜片上。
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9/10
点击查看大图 放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制15分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 鲜甜可口的南瓜伴着浓郁特别的豉香蒜蓉,真是美味至极啊!
小贴士
1、不喜欢豆豉的味道也可以直接用蒜蓉蒸熟,味道也是棒棒哒! 2、没有蒸箱的小伙伴直接用蒸锅蒸熟就好了,时间根据南瓜片的厚度而定。
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发布于 2019-10-12
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