香蕉杯子蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 安佳黄油提前软化。
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点击查看大图 准备好杯子蛋糕的用料。
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点击查看大图 切块软化后的黄油,一次性加入糖,用电动打蛋器打发,打至蓬松状态颜色发白。
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点击查看大图 开始加全蛋液,每次一颗鸡蛋,打匀后再加下一个。
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点击查看大图 香蕉捣成泥状。最好过筛一下回更细腻。
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点击查看大图 分次过筛加入粉类,切拌均匀。再加入香蕉泥拌匀即可。
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点击查看大图 烤盘里放纸托,面糊加入其中9分满,最上面还可以撒上一点杏仁片。
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点击查看大图 烤箱预热160度,放入中层烘烤30分钟左右。
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点击查看大图 金黄的杯子蛋糕出炉了。
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点击查看大图 晾凉后包油纸。
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最后一步
点击查看大图 多么诱人的小蛋糕,非常好吃!
小贴士
加入粉类时,翻拌手法要轻,避免破坏打发黄油的气泡,那样蛋糕就不会太松软了。
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展开全部11个步骤
发布于 2019-10-12
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