啤酒鸭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 蒜切末。
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2/10
点击查看大图 青红辣椒切段,姜切片。
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3/10
点击查看大图 鸭腿斩块洗净。
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4/10
点击查看大图 锅烧热油,下姜片炒香。
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5/10
点击查看大图 加入切好的鸭腿炒出鸭油。
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6/10
点击查看大图 加入青红辣椒翻炒。
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7/10
点击查看大图 淋入生抽、老抽、料酒,翻炒均匀。
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8/10
点击查看大图 加入蒜末。
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9/10
点击查看大图 加啤酒没过鸭肉,大火烧开后转小火,炖煮30分钟,出锅前加少许盐即可。
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最后一步
点击查看大图 汁不用收的太干,留一点即可~
小贴士
1.辣椒根据个人口味酌情添加。 2.没有啤酒用水代替也可以。
4/10
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发布于 2019-10-11
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