三鲜豆腐煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 嫩豆腐切小方块
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点击查看大图 菌菇掰成小朵,洗净,控干
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点击查看大图 豆腐块放入加了盐的水中煮开,煮好的豆腐捞出过凉水备用
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点击查看大图 熟对虾去除虾线,去头,剥壳
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点击查看大图 燃气灶开大火,热锅;倒入食用油,爆香姜片后放入虾仁、菌菇翻炒
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点击查看大图 大火煸炒出水,再加入小半碗水,大火煮开;再倒入豆腐,大火煮5分钟
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点击查看大图 加入生抽、白胡椒粉、盐和香油,煮开后即可出锅
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最后一步
点击查看大图 热腾腾的暖胃汤就做好啦(¬㉨¬)
小贴士
可根据自己喜好选择其他配菜哦
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-11
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