提拉米苏的手指饼干~

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  准备好材料，就三样

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  蛋白蛋黄分离，蛋黄中加入10G白糖，搅拌均匀哦

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  蛋白分三次加剩下的15G糖打发到硬性程度哦，直角是不会弯曲的

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  然后在蛋黄中加入低粉搅拌~

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  再加入打发好的蛋清一起搅拌均匀

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  把混合液放入裱花带哦，然后可以挤出来这样长形的~

• 最后一步
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  烤箱预热，190度，烤箱中层，约10分钟

小贴士

1.建议是蛋白打发后，蛋黄加入糖搅拌后，这2种DD先混合在一起，最后加入低粉，会比较好搅拌下，否则都变成面团的~ 2.面糊与面糊之间一定要注意保持距离哦～

发布于 2013-07-17

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