贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热锅冷油,下姜蒜炒出香味
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点击查看大图 倒入牛腩块,翻炒至牛腩变色
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点击查看大图 加入生抽、老抽、白糖,翻炒至牛腩上色均匀
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点击查看大图 倒入清水,水量与牛腩持平,大火烧开,撇去浮沫
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点击查看大图 倒入电压力锅中,放入萝卜块、八角、桂皮,选择牛肉或者蹄筋模式
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点击查看大图 碗底铺香菜
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点击查看大图 萝卜牛腩盛出入碗,浇汤汁
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点击查看大图 萝卜烫口,吹凉后食用哦~
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最后一步
点击查看大图 下面条配饭都很棒!
小贴士
菠菜含大量草酸,很容易与铁作用形成沉淀,令铁无法被人体所吸收。因此,补铁吃红肉才是王道!
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-10
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