腌辣椒️
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
红辣椒
5个 、
青椒
适量 、
老冰糖
100g
、
盐
20g 、
小米椒
30g 、
大蒜
一整个 、
姜
适量 、
酱油
450g 、
醋
200g 、
香叶,八角,花椒,桂皮
30g
、
水
450g 烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 食材准备好,将辣椒切条备用
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2/4
点击查看大图 将盐,老冰糖,小米椒,姜蒜一起倒入辣椒中搅拌均匀,腌制30分钟
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3/4
点击查看大图 酱汁,将酱油,醋, 水,香料一起熬10分钟,放凉后备用
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最后一步
点击查看大图 将腌制好的辣椒装罐,冷却的酱汁倒入罐中,再滴上2滴白酒密封,6小时候后就可以食用啦
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-10-09
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