番茄牛排拉面
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 番茄先划1个十字口,放入沸水中1分钟。
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点击查看大图 然后捞出去皮,切小块。
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点击查看大图 姜蒜切细碎,大葱切圈。将西红柿、姜和少许葱放入料理机。打至细腻的西红柿汁。
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点击查看大图 将西红柿汁倒入奶锅中,加入少许的开水,再加入浓汤宝熬至粘稠的西红柿汤汁。
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点击查看大图 锅中放入安佳黄油,小火加热至黄油完全融化。特别喜欢安佳黄油,相对奶香味和你浓郁一些,源于新西兰的新鲜奶源,恰到好处的香甜。
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点击查看大图 放入牛排和迷迭香,小火加热至7分熟。
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点击查看大图 将牛排放入烤箱180度烘烤6分钟。
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点击查看大图 奶锅中加入适量的水,沸腾后放入拉面煮熟。
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点击查看大图 将番茄汁舀入碗中,将拉面放入碗中。
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点击查看大图 面条上放入少许的葱段,锅中加入适量的油,熟烫后淋在葱上面。
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点击查看大图 牛排切条摆放在碗中,撒上少许的黑胡椒就可以吃啦!
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最后一步
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小贴士
小贴士: 1、油淋在面条上的时候,不用淋太多油,不然面汤会很油腻。 2、制作番茄汁的时候,如果家里没有浓汤宝的话,炖排骨的汤加入一些也可以。这样可以增添汤汁的香味。 3、面条也可以根据自己喜欢选择不同口感的面条。
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发布于 2019-10-07
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