牛尾汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冷水起锅,放入牛尾骨,葱段,八角和姜片。
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点击查看大图 水开,牛尾变颜色后捞出,温水洗净。
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点击查看大图 将牛尾骨放入高压锅,加入水没过牛尾即可,加适量生抽,适量盐,葱段,姜片,八角,炖煮十五分钟。
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点击查看大图 炖煮期间,胡萝卜白萝卜切块,备用。
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5/7
点击查看大图 粉丝温水泡发,备用。
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点击查看大图 牛尾骨炖好后,连汤带肉倒入汤锅中加水,放入提前备好的萝卜块和粉丝,中火煮沸转小火,煮至萝卜粉丝软烂,加适量盐调味,即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-10-05
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