#秋天怎么吃#爱国星—坚果甜菜根泥佐面包
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 没想到这款甜菜根泥这么好吃,作面包,做搭配都很不错呢去皮甜菜根200g,全部切成丁
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点击查看大图 锅里加水没过甜菜根,开火大火煮开,中小火15分煮软
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点击查看大图 捞出甜菜根加入搅打杯加入50g坚果 我用的腰果和核桃等 加入两瓣蒜
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点击查看大图 2勺10ml橄榄油 ,2勺芝麻酱,柠檬汁20ml水20ml 开启搅拌机搅打细腻
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点击查看大图 搅打好以后加入盐和黑胡椒粉,尝了一口,好香好好吃 不喜欢蒜的可以不加,但蒜真的很加分!
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点击查看大图 2片面包准备好,用模具刻一颗星!蛋黄加一点蛋清液搅拌均匀,面包底部要平哦,要不然会漏
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点击查看大图 锅中加入黄油,等待融化
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点击查看大图 放入面包片,倒入蛋黄液,小火慢慢煎脆!煎的时候盖盖子焖一下,蛋黄液焖熟,熟了翻面再煎一下出锅
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点击查看大图 抹上我们做好的甜菜泥,爱国星初见成效哈哈
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最后一步
点击查看大图 做一些装饰,我撒了坚果和青豆黑胡椒粉和椰蓉,开吃!面包香脆,酱料绵滑辛香浓郁!特别好吃!酱提前做好,早餐煎面包直接开吃很方便做起来,喜欢给个关注哦
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发布于 2019-10-05
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