#秋天怎么吃#金钩海米木耳拌香芹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先我们准备好所有食材
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点击查看大图 木耳提前泡发
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点击查看大图 金钩海米稍微冲洗一下之后用温开水浸泡
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点击查看大图 芹菜剪去根部,摘去老叶
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点击查看大图 清洗干净之后切成寸段
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点击查看大图 泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
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点击查看大图 大蒜去皮洗净之后切成末
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点击查看大图 捞出泡软的金钩海米
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点击查看大图 锅内煮适量清水
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点击查看大图 水开后放入一丢丢细盐
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点击查看大图 滴几滴食用油
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点击查看大图 下芹菜
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点击查看大图 下金钩海米
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点击查看大图 煮2分钟
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点击查看大图 捞出,控干水分
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点击查看大图 再次烧开水,下木耳(如果你讲究一些的话可以换一锅水,我比较懒)
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点击查看大图 煮5.6分钟
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点击查看大图 捞出,控干水分
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点击查看大图 将控干水分之后的芹菜,金钩海米,木耳全部放入大碗
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点击查看大图 加入大蒜
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点击查看大图 加适量生抽
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点击查看大图 加一小勺鸡精
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点击查看大图 加适量香油
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点击查看大图 搅拌均匀,即可
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 营养丰富,健康又美味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
① 一定要用可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以,不能用做红烧菜的酱油! ② 不喜欢鸡精的也可不加!
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展开全部27个步骤
发布于 2019-10-05
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