#秋天吃什么#【黄豆拌时蔬】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好所用的主要食材。
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点击查看大图 2、黄豆提前浸泡至涨发,沥干水分。
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点击查看大图 3、把黄豆放入奶锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,加入适量清水。
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点击查看大图 4、加入适量盐,大火煮沸,转小火煮10分钟即可,想吃软可以多煮两三分钟。
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点击查看大图 5、青椒切成小粒,洋葱切成小粒,备用。
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点击查看大图 6、煮好的黄豆,捞出沥干水分。放入一个大碗里,拌入洋葱碎和青椒碎。
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点击查看大图 7、淋上生抽拌匀。
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点击查看大图 8、淋上芝麻油拌匀。
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点击查看大图 9、装盘即可食用,开胃下饭。
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最后一步
点击查看大图 10、营养美味。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-04
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