孜然土豆条#秋天怎么吃#
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将土豆去皮，切条，我用了切狼牙土豆的工具，没有工具的可以省略。
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点击查看大图 切好的土豆条立即放入冷水中，避免氧化发黑。
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点击查看大图 土豆条焯水，锅中加入水，再加入土豆条，烧开后再煮2分钟。
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点击查看大图 约煮至5分熟捞出，淋干水分。
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点击查看大图 大蒜去皮切碎，小葱去皮洗净切葱花。
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点击查看大图 准备工作完成。
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点击查看大图 起油锅，加入辣椒粉，蒜末炒香。
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点击查看大图 再加入 土豆条翻炒均匀。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 再加入蚝油。
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点击查看大图 加入双碳白砂糖翻炒均匀。
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点击查看大图 按个人口味加入盐，再加入孜然粉轻轻翻炒2分钟。
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点击查看大图 最后加入白芝麻，葱花，翻炒均匀关火。
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点击查看大图 盛出装盘。
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点击查看大图 真的特别好吃。
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最后一步
点击查看大图 一份秒光，满足～
小贴士
如果不建议食用油炸食品的话，可以将水煮土豆条的步骤换成油炸。
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展开全部16个步骤
发布于 2019-10-03
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