#秋天怎么吃#香菇蒸鸡翅
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡翅洗干净稍微沥干水分。
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点击查看大图 姜洗净切丝。
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点击查看大图 鸡翅放入碗内,倒入蚝油,生抽,料酒,花生油,姜丝拌匀腌制三十分钟。
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4/9
点击查看大图 干香菇用温水浸泡后洗干净。
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点击查看大图 枸杞清洗干净。
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点击查看大图 碟子上先铺上适量泡好的香菇。
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7/9
点击查看大图 将腌好的鸡翅摆在香菇上,再将剩下的香菇跟枸杞放在上面。
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点击查看大图 放入蒸烤箱内,选择纯蒸功能110度蒸20分钟左右即可。
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最后一步
点击查看大图 出炉后撒上少许葱花点缀一下即可。鸡肉吸收了香菇的醇香,营养美味,鲜美可口,回味无穷。
小贴士
1、香菇提前用温水泡发。 2、鸡翅加入蚝油,生抽,料酒后最好能腌制一下不然不入味。 3、香菇用干的味道会更加醇香,如果没有,也可以用鲜菇。
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发布于 2019-10-02
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