香蕉奶酪磅蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄油提前切小块儿室温软化到一按就出坑的程度,然后加入细砂糖搅拌均匀。
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2/15
点击查看大图 安佳奶油奶酪也提前软化。
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3/15
点击查看大图 然后将软化好的奶油奶酪放入黄油里搅打至完全融合,呈羽毛状。
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4/15
点击查看大图 然后加入一个鸡蛋搅打均匀后再加入第二个鸡蛋,同样搅打至融合。
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5/15
点击查看大图 香蕉部分切片部分碾成泥,加入到前面的奶酪黄油鸡蛋糊里,翻拌均匀。
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6/15
点击查看大图 然后筛入低筋面粉和泡打粉的混合粉,翻拌至无干粉的状态。
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7/15
点击查看大图 放入到不粘模具当中,8分满,不粘性差的可以铺上油纸。
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8/15
点击查看大图 烤箱提前预热,175度预热10分钟,然后放入到烤箱中层,175度烤40分钟左右。
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9/15
点击查看大图 取出后稍晾凉。
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10/15
点击查看大图 脱模再继续晾至常温。
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11/15
点击查看大图 彻底晾凉后切片。
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12/15
点击查看大图 密封好冷藏或常温保存都可以。
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13/15
点击查看大图 成品1
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14/15
点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
1. 烤箱的温度时间根据实际情况调整。 2. 泡打粉最好提前和面粉混合均匀,以免倒入面糊中的时候没有拌开。
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展开全部15个步骤
发布于 2019-10-01
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