贺祖国70华诞秘制牛奶芝士千层红旗糯米糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
安佳芝士
适量,依据个人口味
、
牛奶
800克 、
绿豆
适量 、
红小豆
适量 、
薏米
适量 、
小米
适量 、
枸杞
适量 、
花生
适量 、
糯米
适量 、
七彩米
适量
、
黑米
适量 、
葡萄干
适量 烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好基本食材,把米洗净,用牛奶泡制,没过米即可。红豆,薏米,绿豆,黑米,七彩米之类比较硬的米需要泡制10小时,其它米泡5小时即可。
-
2/10
点击查看大图 泡好后,分别将米沥干备用。
-
3/10
点击查看大图 准备好器皿,最下面铺一层黑米(因为黑米掉色,会把其他米染色,所以放最下面,黑米的量大家自己决定,铺满为原则)。
-
4/10
点击查看大图 接着铺一层绿豆,一样铺满为原则。
-
5/10
点击查看大图 绿豆上面铺两片芝士片,然后铺七彩米,同样是铺满为原则。
-
6/10
点击查看大图 再来一层薏米,铺满。
-
7/10
点击查看大图 接着薏米上面铺两片芝士片。
-
8/10
点击查看大图 接着铺满糯米,小米最上面放红小豆(红色喜庆)枸杞葡萄干(自己喜欢吃的米都可以放进去哦)。蒸一个半小时即可。
-
9/10
点击查看大图 叮叮叮出锅啦~色彩斑斓,浓郁的牛奶芝士糯米味,软糯清甜的千层红旗糯米饭就好了。
-
最后一步
点击查看大图 这么美的红旗糯米饭真是不舍得吃呀~大家都做起来呀,祝福我们祖国繁荣昌盛
小贴士
糯米饭个人建议放凉后,切块沾白糖食用更美味软糯。 糯米饭富含丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,营养健康~
4/10
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发布于 2019-10-01
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