Hello Kitty刀切小馒头(详细制作法)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材
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点击查看大图 将所有食材倒入盆中,除了三种果蔬粉以外
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点击查看大图 快速揉成光滑面团
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点击查看大图 取5克,3克,2克,小面团待用
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点击查看大图 5克加入草莓粉,3克加入竹碳粉,2克加入南瓜粉,分别揉均匀
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点击查看大图 剩下的大面团排气揉成长条
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点击查看大图 切段
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点击查看大图 取边角料做耳朵
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点击查看大图 刷点水,将耳朵黏在头部
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点击查看大图 粉色面团用模具压出蝴蝶结
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点击查看大图 这颜色我好喜欢
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点击查看大图 蝴蝶结黏在耳朵边上,黑色面团做眼睛和胡须
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点击查看大图 黄色面团做鼻子
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点击查看大图 可以给hello kitty做个小铃铛
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点击查看大图 开始发酵,发酵1.5倍大
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点击查看大图 我用烤箱发酵,旁边放一碗热水,也可以常温处盖上保鲜膜发酵,发酵好后,冷水上锅蒸10分钟,关火焖2分钟即可
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点击查看大图 切的不均匀,造型不大好看,但是口感好吃
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最后一步
点击查看大图 宝贝们看到很开心
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展开全部18个步骤
发布于 2019-09-30
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