炖鸡
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉洗净,冷水下锅,用矿泉水或者纯净水,一次多加,后续不加水
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点击查看大图 葱姜
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点击查看大图 大火煮开,捞出浮沫
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点击查看大图 去皮,切山药。一定要记得带手套,碰到山药的手不要再去碰身体其它部位,否则会有过敏情况
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点击查看大图 小火炖鸡30-60分钟后,山药下锅,加入料酒3勺
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最后一步
点击查看大图 起锅前10分钟,加入大枣,枸杞,桂圆干如图适量
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展开全部6个步骤
发布于 2019-09-30
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