酸汤肥牛
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时间:30分钟
食材清单
金针菇
一把 、
肥牛
350 、
番茄
2个 、
莴笋
1根 、
红灯辣椒酱
2勺
、
青辣椒
1个
、
红辣椒
1个 、
葱姜蒜
各15克 、
生抽
15克 、
盐
5克 、
糖
5克 、
白醋
15克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图准备材料,莴笋先用盐处理一下
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2/9
点击查看大图起油锅一次加老姜、蒜茸、辣椒酱,每一次加料前都要翻炒至微黄再加入下个料。
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3/9
点击查看大图加入番茄,番茄一定要炒出番茄汁。
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4/9
点击查看大图加入适量的清水,大火煮开。
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5/9
点击查看大图水开后加入金针菇
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6/9
点击查看大图加入牛肉,这个量看情况下,我家都喜欢吃所以我加了350克牛肉。
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7/9
点击查看大图最后家人白醋调味出锅
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8/9
点击查看大图最后上面撒上青辣椒,红辣椒,葱蒜,起油锅烧至油没有泡沫 ,淋上热油,这样就完成这道菜了。
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最后一步
点击查看大图最后上菜,吃完意犹未尽的可以加点面条,肯定也很美味
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展开全部9个步骤
发布于 2019-09-29
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