三色面条
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时间:30分钟
食材清单
紫薯面条
、
中筋面粉
230g 、
紫薯粉
30g
、
水
110g 、
南瓜面条
、
中筋面粉
230g 、
南瓜粉
30g 、
水
110g 、
抹茶面条
、
中筋面粉
230g 、
抹茶粉
30g 、
水
110g 烹饪步骤
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点击查看大图 先来准备紫薯面条材料
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点击查看大图 将面粉紫薯粉和水加入厨师机中搅成絮状,手老成团
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点击查看大图 在压面器中反复压制成片
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点击查看大图 组装压细面组件压成面条
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点击查看大图 接下来做南瓜面条
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点击查看大图 同样将材料放入厨师机搅拌成絮状,手抓成团
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点击查看大图 反复压成面片
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点击查看大图 换装细面组件,压出面条
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点击查看大图 最后做抹茶面条
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点击查看大图 同上两个步骤一样反复压制成面片
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点击查看大图 压成面条即可
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点击查看大图 全部做好了
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最后一步
点击查看大图 锅中入清水煮面,出锅加调即可
小贴士
吃不完的面条可以分装冷冻,随吃随取。 方中副粉可面替换任何色粉,份量等同即可 ,有详细视频,可移驾去本人笔记那观看完整视频制作。
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展开全部13个步骤
发布于 2019-09-28
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