乌发黑芝麻糕
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 熟黑芝麻,用料理机打碎。
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点击查看大图 糯米粉放入锅中小火翻炒出香气颜色微黄
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3/8
点击查看大图 黄油隔水融化成液体
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点击查看大图 糯米粉中加入打好的黑芝麻
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5/8
点击查看大图 翻拌
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6/8
点击查看大图 翻拌均匀
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点击查看大图 加入麦芽糖蜂蜜和融化好的黄油,拌匀
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最后一步
点击查看大图 30g一份搓成小球,用模具压好即可
小贴士
1、黑芝麻可以用熟黑芝麻,生的可以小火炒熟 2、黄油可以用等量芝麻油代替,但是少了黄油的香气 3、做好的芝麻糕可以密封冰箱冷藏保存1周
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展开全部8个步骤
发布于 2019-09-28
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