#秋天怎么吃#辣椒酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这些菜都是从姐家拿来的绿色食材,无农药无化肥,清洗干净就好了。
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2/10
点击查看大图 辣椒切碎
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3/10
点击查看大图 大蒜切碎或者用蒜夹子夹碎
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4/10
点击查看大图 花生米焙熟,去皮压碎。
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点击查看大图 炒锅加入适量的油,爆香花椒粒取出扔掉,再爆香蒜碎,蒜碎要留一点,出锅时放,蒜香浓郁。
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6/10
点击查看大图 加入辣椒碎翻炒,炒至辣椒无水分。
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7/10
点击查看大图 加入豆瓣酱翻炒,炒出香味。
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8/10
点击查看大图 加入花生碎、香菜碎和剩余的大蒜碎翻炒。
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9/10
点击查看大图 关火,加入盐、蘑菇粉调味,喜欢咸的多加点盐,我没加盐,豆瓣酱有咸度,因不是很咸,当天就吃光了。
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最后一步
点击查看大图 出锅。
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发布于 2019-09-27
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