养生减肥，南瓜秋葵红薯叶烩燕麦饭，简单快手#秋天怎么吃#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
南瓜
一块（约300克） 、
秋葵
十来根 、
红薯叶
一小把（约100克） 、
鸡蛋
一个 、
洋葱
一小块（约15克） 、
黄油
适量 、
即食燕麦片
约60克 、
水
适量（我用了约100克） 、
柠檬汁
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备
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点击查看大图 红薯叶洗净后切碎
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点击查看大图 南瓜去皮去瓤切丁
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点击查看大图 秋葵切片
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点击查看大图 洋葱切丁
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点击查看大图 鸡蛋加柠檬汁和盐打散，锅中加黄油融化，滑散盛出备用
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点击查看大图 底油放洋葱丁煸香
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点击查看大图 放秋葵继续
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点击查看大图 加入南瓜
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点击查看大图 翻炒均匀，南瓜基本熟了后加入适量水，能看到底部有水即可，不用太多，太多的话稍微收干些
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点击查看大图 加入燕麦片，翻拌均匀，盖锅盖，小火焖1分钟
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点击查看大图 加入红薯叶翻拌均匀，带便当的话可以盛盘，马上吃的话可以稍微开火炒一下（因为便当会再加热嘛）
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点击查看大图 加入滑蛋，把蛋稍微捣碎融入饭粒中，盐，黑胡椒，生抽调味即可。不造作就可以吃了，造作如我可以继续往下走
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点击查看大图 模具用保鲜膜包一下内部，方便脱模，填入饭粒，压紧定型
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点击查看大图 翻过来脱模，撒少许辣椒粉即可
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最后一步
点击查看大图 你还可以自由发挥
小贴士
1⃣️不喜欢红薯叶可以换其他蔬菜，不过我推荐蔬菜一定要各种都吃才好 2⃣️营养健康带饭便当必备，太快手了 3⃣️我求求你，多加点肉或者蛋，这点别学我，周末忘了买蛋，今天才发现只有一个(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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展开全部16个步骤
发布于 2019-09-26
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