钻石曲奇
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/11
将软化好的黄油、糖粉一起倒入盆中。
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2/11
用打蛋器打至黄油颜色变淡，体积膨大。
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3/11
分两次倒入蛋黄液。
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4/11
打发至蓬松发白。
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5/11
筛入低筋面粉，拌至没有干粉即可。
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6/11
将面糊包上油纸，搓成三棱柱状，放入冰箱冷冻3小时以上。
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7/11
取出回温，刷一层水，裹上砂糖。
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8/11
切成0.7厘米厚左右的片。
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9/11
放入提前预热好的烤箱，170度 20分钟。
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10/11
入口即化的口感超级棒！
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最后一步
外层的白糖是真爱，酥酥甜甜。
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-09-26
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