丝瓜口蘑汤 宝宝辅食食谱
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:丝瓜120克、虾仁50克、口蘑3个 辅料:蔬果调味料、柠檬操作时间:20分钟美味指数:★★★★☆
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点击查看大图虾仁放上柠檬片提前腌制15分钟。*用柠檬片腌制后能够很好祛除海鲜的腥味,还有股淡淡的柠檬香。
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点击查看大图丝瓜去皮切成滚刀块。*滚动丝瓜,用斜立刀的方法切成块,这样做出来会更好吃。
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点击查看大图口蘑切成小片,然后放入沸水锅中焯水捞出。*口蘑片切的不用太薄,厚实一点会更好吃,不用口蘑换成其他菌菇类也可以。
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点击查看大图热锅刷油,放入腌制好的虾仁进行翻炒。
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点击查看大图然后加入口蘑、丝瓜,继续翻炒至变色。
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点击查看大图最后在锅中加入适量热水,一直熬煮到沸腾状态。
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点击查看大图加点儿蔬果调味料,用勺子搅拌均匀后盛出。*果蔬调味料用来提鲜是极好的,当然你也可以换成鲜菇粉,或者少量的盐。
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最后一步
点击查看大图这一碗丝瓜口蘑汤就做好了,光翠绿的颜色看上去就食欲满满,又鲜又润喉,只怕娃一碗都不够喝呢!
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发布于 2019-09-26
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