#秋天怎么吃#红薯燕麦饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 别看是普通的红薯饭,我也不是随便将就的。太新鲜的红薯不要着急吃,可以放阳台晾晒三天,或者阴凉处几天,红薯的表皮稍微皱皱的,甜度会提高不少,如果拿来烤会甜到流蜜,拿来蒸煮也特别香甜。
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点击查看大图 取一条比较大的红薯去皮切滚刀状。燕麦米和大米一般1:1比例。
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点击查看大图 首先燕麦米和大米淘洗干净,倒入万慕智能升降锅的提篮中平摊均匀,倒入没过米粒一指节的清水,浸泡20分钟。
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点击查看大图 将红薯放入锅中。
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点击查看大图 启动脱糖饭按钮,选择口感适中。
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点击查看大图 等待30分钟左右。万慕智能升降锅通过升降技术,实现米汤分离,先煮后蒸,比普通电饭煲的含糖总量降低35~48%,实现真正的降糖。
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点击查看大图 香喷喷的红薯燕麦大米饭煮好啦!
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点击查看大图 粒粒分明,口感适中。红薯香甜软糯,十分好吃。
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点击查看大图 红薯燕麦大米饭
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点击查看大图 脱糖红薯燕麦大米饭
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最后一步
点击查看大图 脱糖红薯燕麦大米饭
小贴士
燕麦和大米的用量可以随自己喜欢去调整,或者加点其他谷物一同煮也不错。
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发布于 2019-09-26
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