姜葱海米炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备好材料。香葱分开葱白青葱切葱花。姜去皮切蓉,海米提前泡10分钟
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2/10
点击查看大图 鸡蛋打散煎熟
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3/10
点击查看大图 煎熟的鸡蛋切碎
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4/10
点击查看大图 热锅下适量油,下葱白,姜蓉,海米炒香
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5/10
点击查看大图 炒香后直接放米饭下锅翻炒
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6/10
点击查看大图 翻炒均匀后放蚝油翻炒
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7/10
点击查看大图 放葱花,鸡蛋碎继续翻炒均匀
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8/10
点击查看大图 加少许盐炒匀
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点击查看大图 香喷喷的炒饭上锅装盘了,米饭粒粒分明,红绿黄颜色挺好看的
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最后一步
点击查看大图 入口就是浓浓的海米鲜香味,然后就是姜蓉淡淡的一点辣,好味
小贴士
姜蓉,海米先炒香炒出味道再放米饭一起炒,米饭才会完全吸收了它们的味道。如果用子姜的话没有辣味的哦
4/10
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发布于 2019-09-25
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