蜂蜜鸡蛋饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋里面放糖
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点击查看大图 用电动打蛋器低速打散,用这个比较快十几秒就打散了。
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点击查看大图 倒入蜂蜜
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点击查看大图 把粉类筛入打散的鸡蛋里。
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点击查看大图 用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉
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点击查看大图 面糊稠加入牛奶,搅匀
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点击查看大图 再加点玉米油,搅匀
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点击查看大图 搅拌好的面糊是这样流动性比较好的,细滑
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点击查看大图 不粘锅放点油,先用中大火烧热,再转中火,用勺子把面糊舀进锅里
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点击查看大图 煎十几秒钟面糊鼓起来了用硅胶刮刀翻面,再煎十几秒,煎至两面金黄即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 表面撒点糖霜,拿来当早餐吃。
小贴士
我是拿来当早餐吃的,不喜欢太甜的可以把白糖减5-10克,够两个人的份量。
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发布于 2019-09-24
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