《高阶菜谱》泡椒牛蛙
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将牛蛙切成小段,用料酒、鸡精、盐腌制15分钟入味。 莲藕,莴笋洗净切滚刀块。姜切末,蒜切片备用
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点击查看大图 锅内烧少许油,加入姜末、蒜片、辣酱酱、火锅底料煸炒。再加入牛蛙一起煸炒,喷料酒起香。
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最后一步
点击查看大图 加水莲藕、莴笋、泡椒一起烧开。加入宴会酱蘸汁 鸡精少许糖调味,勾芡出锅。淋上辣油即可
发布于 2019-09-23
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