桂花排骨
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难度:掌勺(高级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨放入炒锅煎一下,锅里不用加油,煎至排骨微微出油,表面有微焦的颜色。
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点击查看大图 沿着锅边淋入一大勺的米酒,激出锅气,翻炒均匀。没有米酒就换黄酒或者料酒。
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点击查看大图 接着加入姜葱、一小片香叶,一个八角。再调入1勺半生抽,1小勺老抽,1大勺糖桂花,翻炒均匀。
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4/6
点击查看大图 加入温水和排骨齐平,烧开后盖上盖子继续中火焖煮。
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点击查看大图 等汤汁变少,再开盖收下汁,看到汤汁粘稠就可以关火。
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最后一步
点击查看大图 盛盘可以点缀些烫熟的菜心,再在排骨上撒上些干桂花,娇俏好看,特别好吃呀。
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发布于 2019-09-23
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#今日早餐🥣 🌸 现在与人相处 讲究的是一个情绪价值 我知道了这个铁的定律 谁对我好我就对谁好 绝对不去打扰不愿意搭理我的人 无论什么关系 不要为了自己的素养,习惯礼貌待人 反而被人看不起 何况不是谁都懂得珍惜 也不是谁都值得珍惜…… 熬过万丈孤独,藏下星辰大海 我不够精明,但足够努力 只是个小人物 影响不了任何人 也载入不了史册 只想把自己的生活过滋润 在这零零碎碎的美好里 感受着生活的温度 每天都很充实 眼中景,盘中餐 就是幸福当下的代名词 我的生活没有边角料,都是主旋律 早餐菜单: 三明治🥪 水果蛋挞 蓝莓🫐、小番茄🍅、提子🍇 今天你吃早餐了吗? 记得好好吃早餐哦☺️金先生的花