#秋天怎么吃# 秋季吃稀罕玉米面窝头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
中粗玉米面
500克
、
蔬菜
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的玉米面
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点击查看大图 烧开水烫玉米面,如果不烫玉米面,蒸的窝头口感太粗糙了。烫过以后口感有些糯了。
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点击查看大图 烫好的玉米面,要放得不烫手了,在揉合成团松弛10分钟左右。
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点击查看大图 取一块面手上沾水,如图做成窝窝头。如不沾水就会粘手的,而且窝头外表不会光滑。
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点击查看大图 蒸锅里边做好铺上玉米叶子或者屉布,这样不会沾笼屉。
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点击查看大图 刚刚好一个锅里可以蒸八个窝窝头呐。放进火锅的笼屉,盖上盖子哈。
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点击查看大图 智能升降电锅设置营养蒸,开最大的火。这是最重要的事哈,火锅很快就10分钟蒸熟了。
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最后一步
点击查看大图 分享粗粮的美味。喜欢就试下吧。
小贴士
1,中粗玉米面适合做主食,细玉米面适合做点心之类。本菜谱用中粗玉米面制作。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-09-23
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